Produktvariation
Schneidebrett HACCP WEISS, 40 x 25 x 1,2 cm, OHNE Gummifüße
Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift...
EUR 12,89
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Schneidebrett HACCP ROT, 40 x 25 x 1,2 cm, OHNE Gummifüße
Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift...
EUR 12,89
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Schneidebrett HACCP BLAU, 40 x 25 x 1,2 cm, OHNE Gummifüße
Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift...
EUR 12,89
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Schneidebrett HACCP GELB, 40 x 25 x 1,2 cm, OHNE Gummifüße
Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift...
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Schneidebrett HACCP BRAUN, 40 x 25 x 1,2 cm, OHNE Gummifüße
Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift...
EUR 12,89
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Schneidebrett HACCP GRÜN, 40 x 25 x 1,2 cm, OHNE Gummifüße
Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift...
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Produktbeschreibung
Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift (Hazard Analysis Critical Control Points)
Dies ist ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbraucher gewährleistet.
Durch die unterschiedlichen Farben wird der Einsatzbereich der Schneidebretter sichtbar gemacht.
Das internationale Farbkonzept für die Risikobereiche sieht wie folgt aus:
Weiß: Backwaren / Milchprodukte
Rot: für rohes Fleisch (z.B. Rind, Schwein, Wild)
Blau: für Fisch und andere Meeresprodukte
Gelb: für rohes Geflügel und Eier
Braun: für gegartes Fleisch (z.B. Braten, Steaks, Gegrilltes)
Grün: Obst, Gemüse und Salat
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